Које су карактеристике, употреба и примена пећнице?

Пећ је посебна опрема за роштиљ на отвореном, печење хлеба, печења патке и друге хране. Извори горива и енергије пећи су дрво, угаљ, струја, инфрацрвени зраци, итд. Традиционалне пећи користе дрво и угаљ за сагоревање и грејање, док модерне пећи углавном користе високотехнолошке технологије као што су струја, природни гас и инфрацрвено светло . Карактеристике производа пећнице укључују следеће:

1. Пећ за роштиљ има оригиналну функцију аутоматског окретања, која је променила ручни роштиљ. Ручно окретање је уназад и неефикасно. Функција аутоматског окретања осигурава да се сва храна равномерно загрева, без појаве печења и пасте за печење. Балансира калорије и обезбеђује уједначену исхрану, чинећи га укусним, лепим и укусним.

2. Пећ за роштиљ има функцију аутоматског подешавања, омогућавајући гостима да слободно пеку јагњеће ражњиће, јунеће ражњиће итд. у складу са својим укусом. Функција интелигентног подешавања омогућава машини да аутоматски пече и окреће роштиљ на ватри. Можете да једете шта год желите, а можете да печете шта год желите.

Пећ за роштиљ има функцију аутоматског одвода дима. Дим који настаје током процеса аутоматског печења извлачи се и одводи одоздо помоћу аутоматског система за одвод дима, који решава проблеме традиционалног ручног савијања дима са роштиља и загађења животне средине.

Класификација производа

Постоји релативно мало типова пећи, а структура пећи је углавном затворена или полузатворена. Извори топлоте у пећницама варирају од дрвета, угља, тачака и инфрацрвених светла. Специфична класификација пећи се може поделити на следеће начине: генерално се деле на инфрацрвене пећнице, микроталасне пећнице, пећнице на природни гас, угљеничне пећи и електричне пећи према принципима рада. Према различитим намјенама пећнице, може се подијелити на: пећ за печење круха, пећницу за роштиљ, пећницу за печење пице, пећницу за печење патке итд.

Главне употребе

Рерне се углавном користе за печење хране, а наравно постоји много врста печене хране, као што су месо, поврће, грицкалице и храна од брашна. Конкретно, пећнице се углавном користе за печење ових намирница: печење, печење пецива и пица; Кувајте месо и поврће, као што је пекиншка печена патка; Загрејте и држите готова јела топлим; Споро кување намирница које се не кувају лако, слично тепсијама. Рерна припада потпуно затвореној изолационој структури материјала отпорног на високе температуре, са добрим изолационим учинком, кратким временом загревања и структуром панела од нерђајућег челика, која никада не рђа, и чврста је и издржљива. Поред тога, постоји и бактерицидни ефекат. Генерално, храна се може темељно стерилисати печењем на температури од 175 степени Целзијуса у трајању од 20 минута.